Rok trajanja suhe i mokre hrane za pse
Većina vlasnika pasa radije kupuje gotovu hranu za svoje ljubimce: opskrba ljubimca domaćom hranom je teža, a današnji užurban način života često otežava kupnju svježih proizvoda i pripremu obroka za sebe svaki dan. Vlasnici kućnih ljubimaca obično se prvenstveno usredotočuju na kvalitetu konzervirane hrane ili suhe granule. Međutim, rok trajanja i uvjeti skladištenja hrane jednako su važni kao i njezini sastojci - nepravilno skladištenje ili prekoračenje roka valjanosti može dovesti do kvarenja ili kontaminacije, a posljedično i do zdravstvenih problema za psa.
Sadržaj
Što određuje rok trajanja?
Oznaka "Najbolje upotrijebiti do" na pakiranju hrane za kućne ljubimce označava datum nakon kojeg hrana više neće sadržavati tvari navedene u sastojcima. U nekim slučajevima proizvođač također navodi datum proizvodnje i rok trajanja. Kako bi produžila rok trajanja prehrambenih proizvoda, industrija hrane za kućne ljubimce koristi prirodne ili umjetne konzervanse - tvari koje inhibiraju mikrobnu aktivnost i usporavaju procese oksidacije.
Prirodni konzervansi uključuju:
- limunska kiselina;
- vitamini E (tokoferol) i C (askorbinska kiselina);
- biljni ekstrakti s antioksidativnim svojstvima.
Umjetni konzervansi su kemijski spojevi:
- Propil galat (E310) je ester galne kiseline i propilnog alkohola;
- Etoksikin (santokin) je sintetski antioksidans;
- Propilen glikol (E12520) je konzervans s baktericidnim svojstvima;
- Salicilna kiselina (BHA) je antioksidans;
- Ionol (butilhidroksitoluen, BHT) je predstavnik skupine fenolnih antioksidansa.
Dobro je znati! Umjetni konzervansi su manje sigurni, ali učinkovitiji od prirodnih. Stoga hrana za kućne ljubimce koja sadrži sintetičke konzervanse obično ima dulji rok trajanja.
Standardni rok trajanja suhe i mokre hrane
Neotvorena hrana za pse može se čuvati na sobnoj temperaturi do datuma isteka roka trajanja otisnutog na konzervi ili vrećici. U hladnjaku treba čuvati samo konzerviranu hranu s temperaturom skladištenja ispod 10°C (50°F). Suhu hranu ne treba čuvati u prostorima s visokom vlažnošću (poput kupaonice), jer može upiti vlagu i postati pljesniva unatoč tome što je zatvorena.
Rok trajanja za različite vrste koncentrata hrane za kućne ljubimce određeni su tehničkim propisima "O zahtjevima za hranu za životinje i dodatke hrani za životinje", registriranim kod ruskog Ministarstva pravosuđa. Specijalizirani veterinarski laboratoriji za biološku sigurnost lijekova procjenjuju rok trajanja.
Istraživanje uključuje:
- kontrolne analize sastava uskladištenih uzoraka koncentrata hrane;
- korištenje ubrzanih metoda starenja proizvoda izlaganjem temperaturi, kisiku i UV zrakama;
- primjena metoda matematičkog modeliranja.
Konzervirana hrana za pse pakirana u metalne limenke obično ima rok trajanja od 2-3 godine. Ona pakirana u hermetički zatvorenim vrećicama, pakiranjima s protokom, vrećicama ili vrećicama ima rok trajanja od najviše 2 godine. Suha granula ili granule su dobre za konzumaciju godinu dana.
Kako čuvati otvorenu hranu
Jedna porcija hrane često je prevelika za jedno hranjenje, stoga je važno znati kako čuvati otvorenu konzerviranu ili suhu hranu. Glavne prijetnje hrani u otvorenom pakiranju su kisik, svjetlost, vlaga i toplina. Ti čimbenici dovode do oksidacije masti, uništavanja vitamina, pa čak i truljenja sastojaka.
Standardne smjernice preporučuju stavljanje dovoljno mokre hrane u zdjelicu vašeg psa da životinja pojede odjednom. Neiskorištenu konzerviranu hranu treba čuvati u hladnjaku (ne zamrzavati). Treba je čuvati na sobnoj temperaturi do 4 sata, a u hladnjaku do 24 sata (neki proizvođači navode rok trajanja od 3 dana). Najbolja posuda za pohranu je dobro zatvorena staklena ili plastična posuda za hranu.
Važno! Prije nego što svom ljubimcu date konzerviranu hranu koja je bila u hladnjaku, zagrijte je na sobnu temperaturu. Nemojte hraniti kućne ljubimce hladnom hranom!
Suha hrana može se davati životinjama 4-5 tjedana nakon otvaranja originalnog pakiranja. Za neke vrste granula napravljenih sa sintetičkim konzervansima, rok trajanja može biti do 10 tjedana. To je razdoblje obično naznačeno na pakiranju. Sadržaj pakiranja čuvajte u dobro zatvorenoj posudi kako biste koncentrat zaštitili od vlage, kisika i svjetlosti. Najbolje je koristiti posebne posude za tu svrhu, po mogućnosti čuvajući hranu u originalnom pakiranju.
Pročitajte i:
Dodaj komentar